シェ・ヤマライでは、四季折々の食材を、素材の良さを最大限引き出すように調理しています。素材の状態や、その日の天候or気候に合わせてご用意するヤマライならではのメニューをお楽しみください。
スープとメイン料理を中心としたリーズナブルなコースから、本格的なフルコースまで、お好みに応じてお選びいただけます。お魚・お肉を少しずつ楽しめるドゥミコースもご用意しております。
～THE "R" months～ カキの季節がやってきました
ヤマライ自慢の逸品「オイスターヴァリエ（殻付きカキのオーヴン焼き５種）」をオードヴルとしてご用意しております。（￥2,000・￥2,800のメニューを除く）
（カキの苦手なお客様はお気軽にお申し付け下さい。別メニューでご用意致します。）
季節のオススメコース
カキ尽くしのフルコース ￥5,000（税金・サービス料別）
シェ･ヤマライ自慢のお得でおすすめのフルコースです。
- 本日の冷製オードブルの盛り合わせ
- オイスターヴァリエ（牡蠣のオーブン焼き5種）
[牡蠣の苦手な方はスタッフにお申し付け下さい] - 季節の野菜のクリームスープ
- シェフの気まぐれの本日のお魚料理
- お口直しにフルーツシャーベット
- 本日のおまかせお肉料理
- 季節のサラダ
- 本日のお楽しみデザート
- コーヒーと小菓子
※メニュー内容についてはお気軽にスタッフにお尋ねください
メインディッシュに少しずつでもお魚もお肉もどちらも食べたいな・・・
と思われる方におすすめのコースです。
- オイスターヴァリエ（牡蠣のオーブン焼き5種）
[牡蠣の苦手な方はスタッフにお申し付け下さい] - 季節の野菜のクリームスープ
- ドゥミメインディッシュ（お魚料理とお肉料理のハーフ＆ハーフ）
- 取り合わせサラダ
- 本日のデザート盛り合わせ
- コーヒーと小菓子
- オイスターヴァリエ（牡蠣のオーブン焼き5種）
[牡蠣の苦手な方はスタッフにお申し付け下さい] - 季節の野菜のクリームスープ
- お選びください
シェフの気まぐれお魚料理 または シェフのおまかせお肉料理 - 取り合わせサラダ
- 本日のデザート盛り合わせ
- コーヒーと小菓子
- オイスターヴァリエ（牡蠣のオーブン焼き5種）
[牡蠣の苦手な方はスタッフにお申し付け下さい] - 牛フィレ肉のステーキ
- 取り合わせサラダ
- 本日のデザート盛り合わせ
- コーヒーと小菓子
- オイスターヴァリエ（牡蠣のオーブン焼き5種）
[牡蠣の苦手な方はスタッフにお申し付け下さい] - シェフの気まぐれお魚料理
- 取り合わせサラダ
- 本日のデザート盛り合わせ
- コーヒーと小菓子
- 季節の野菜のクリームスープ
- 牛フィレ肉のステーキ
- 取り合わせサラダ
- 本日のデザート盛り合わせ
- コーヒーと小菓子
- 季節の野菜のクリームスープ
- シェフの気まぐれお魚料理
- 取り合わせサラダ
- 本日のデザート盛り合わせ
- コーヒーと小菓子
