キッチンだより
イベントカレンダー
四季を通してさまざまな表情を持つヤマライ
一年を通してイベントがいっぱいです。
★ヤマライ創業記念コース 【９/15(木)～10/31(月)】
日頃ヤマライを支えてくださるお客様へ感謝を込めて、世界３大珍味（フォアグラ・キャビア・トリュフ）を盛り込んだフルコースをお得な価格でご用意します。
過去のメニュー内容
★～THE “R” months～ 【11/１ スタート】
江波山のふもとにあるカキ打ち場から水揚げされたばかりの新鮮で極上の江波牡蠣を数々のカキ料理でお楽しみ下さい。オイスターヴァリエ（殻付きカキのオーブン焼き５種盛り）はヤマライを代表する名物料理です。
★ランチタイム限定 アーリークリスマスコース 【11/17(木)～12/26(日)】
過去のメニュー内容
★クリスマス特別コース 【12/14～12/25】
３大珍味をはじめ、オマール海老や和牛フィレ肉など贅沢な食材を使ったクリスマスの特別フルコースです。
過去のメニュー内容
★フランス料理御祝い膳 【12/1～ご予約受け付け開始】
ご家庭でヤマライの味を楽しめる本格フレンチおせち料理です。
過去のメニュー内容
★カキ尽くしのフルコース 【１月下旬～３月上旬頃】
カキが最も美味しいこの季節に楽しめる季節限定メニューです。
★桜の季節の特別コース 【３月26日～４月18日】
混ぜれば桜色に変わるマジックスープなどヤマライならではの春のコースです。窓越しに桜を眺めながらお楽しみいただけます。
過去のメニュー内容
★Thank you mom & dad 【５月２日(月)～６月30日(木)】
母の日、父の日、日頃照れくさくて言えない感謝の気持ちをヤマライのサンクスコースに込めて伝えて下さい。
過去のメニュー内容
★夏の特別コース「香り豊かな涼のコース」 【７月20日(水)～８月31日(水)】
過去のメニュー内容
☆「フランス料理クラブ オリーブの会」による一夜限りの餐宴レストラン 【不定期】
市内５店舗のシェフの集まるオリーブの会。そのシェフ達による料理の餐宴です。
